Cara Menanam Anggur dari Biji
Namun, budidaya anggur tidak semudah menanam buah lainnya. Artinya, menanam
anggur tidak hanya sekadar melemparkan biji dan hanya menunggunya tumbuh. Biji
yang masuk ke dalam tanah belum tentu tumbuh menjadi anggur yang baik, yaitu
anggur yang dapat tumbuh sehat dan dapat berbuah.
Anggur memiliki banyak sekali ragam dan jenisnya. Setiap jenis anggur
memiliki harga dan cita rasa yang berbeda. Umumnya anggur yang memiliki
harga mahal cenderung berukuran besar dan mempunyai rasa yang manis. Namun,
untuk cara budidaya, semua jenis anggur cenderung memiliki cara yang sama.
Cara Menanam Anggur dari Biji
Langkah - langkah dalam menanam anggur harus dilakukan dengan benar supaya
hasilnya juga memuaskan. Cara - Cara dibawah merupakan beberapa cara dari
sekian cara. Jadi, menanam anggur dari biji tidak harus sama dengan yang
dicontohkan.
Bahan dan Alat
Bahan:
- Biji anggur
- Bawang putih
- Bawang merah
- Air hangat
Alat:
- Kapas
- Toples
- Alat penyemprot ( opsional )
Cara Membuat Racikan Perangsang Kecambah
1. Tumbuk Bawang Putih dan Bawang Merah
Bawang putih memiliki senyawa belereng dan alicin yang bagus untuk melawan
tumbuhnya jamur sehingga biji anggur bisa tumbuh dengan bagus. Sedangkan
bawang merah memiliki vitamin B1 dan alicilin yang baik bagi pertumbuhan
tunas. Selain itu, bawang merah juga mengandung Auxin dan
Rhizokalin untuk mempercepat tumbuhnya akar.
2. Rendam Hasil Tumbukan dengan Air Hangat
Dengan adanya air hangat, zat yang terkandung pada bawang merah dan bawang
putih dapat terurai dengan cepat. Air inilah yang akan digunakan untuk
penyemaian biji anggur. Proses perendaman kurang lebih 30 menit sampai 1 jam.
Tujuannya yaitu membuat zat yang terdapat dalam bawang putih dan bawang merah
terurai dengan baik.
Cara Penyemaian Biji Anggur
1. Rendam Biji Anggur dengan Air Hangat
Perendaman biji anggur dengan air hangat bertujuan untuk membersihkan biji
anggur dari sisa daging buah. Daging buah yang tersisa akan terkelupas di
dalam air. Selain itu, air hangat juga membantu merangsang pertumbuhan
kecambah. Ketika direndam, biji anggur yang berkualitas baik akan berada di
dasar air. Sedangkan biji anggur yang tak layak akan mengapung. Oleh sebab
itu, pilih biji anggur yang berada pada dasar air dan buang biji yang
mengapung. Perlu diingat, untuk perendaman pertama ini hanya
menggunakan air hangat tanpa campuran apapun. Prosesnya kurang lebih selama 1
jam.
2. Rendam Biji Anggur dengan Larutan Bawang
Perendaman yang kedua yaitu dengan menggunakan hasil larutan bawang putih dan
bawang merah. Lama waktu perendaman yakni selama 4 sampai 7 jam. Perendaman
selama itu memiliki maksud yaitu membuat zat yang terkandung dalam larutan
dapat meresap dengan baik pada biji anggur.
3. Taburkan Biji Anggur pada Kapas
Sebelum menaburkan biji pada kapas, pastikan kapas disemprot air terlebih
dahulu. Kemudian, kapas yang telah basah dimasukkan ke dalam toples. Setelah
itu taburkan biji ke atas kapas. Biji pada kapas jangan terlalu disusun saling
berdampingan. Tujuannya adalah agar semua biji memperoleh air yang cukup untuk
tumbuh. Lebih baik dalam 1 kapas, menampung maksimal 5 biji anggur.
Selanjutnya, semprot biji tersebut dengan air kembali. Namun, jangan sampai
menggenang. Kapas harus selalu dalam kondisi lembab, tetapi tidak sampai penuh
dengar air.
4. Tutup Toples dan Simpan pada Tempat tanpa Sinar Matahari Langsung
Agar kondisi kapas dan biji tetap lembab maka harus disimpan pada tempat yang
tidak terkena cahaya matahari langsung. Setelah itu, biarkan biji anggur
selama seminggu sampai dengan 10 hari. Setelah muncul kecambah, biji bisa
dipindahkan pada media tanah.
Menanam anggur dari biji memang mudah mudah susah. Belum tentu semuanya dapat
mengeluarkan kecambah. Untuk itu, diperlukan keuletan dan sikap pantang
menyerah agar memperoleh hasil yang memuaskan. Di samping itu, menanam anggur
dari biji memiliki beberapa kelebihan dan kekurangan.
Kelebihan
1. Akar Lebih Kuat
Pertumbuhan anggur dari biji memiliki akar yang lebih kuat dibandingkan dengan
metode lain seperti stek. Dengan kelebihan ini, umumnya batang yang dihasilkan
dimanfaatkan sebagai bawahan dalam okulasi dengan varian anggur yang lebih
baik.
2. Imunitas dari Penyakit Lebih Tinggi
Anggur yang ditanam melalui biji, umumnya lebih kebal dari penyakit
dibandingkan dengan stek.
3. Biaya Lebih Terjangkau
Dalam menanam anggur dari biji hanya memerlukan sedikit bahan dan alat. Bahan
dan alat yang digunakan pun tidak terlalu menguras uang. Mungkin hanya biji
anggur yang perlu uang untuk mendapatkannya. Selain itu, semuanya ada di
sekitar kita.
Kekurangan
1. Lama Berbuah
Pertumbuhan melalui biji anggur, memiliki berbagai sifat yang berbeda dengan
induknya. Itu dikarenakan saat penyerbukan terjadi persilangan beraneka ragam
sifat. Tak jarang, sifat jelek seperti pohon tinggi, buah yang mungil bahkan
sulit berbuah sering terbawa kepada bakal pohon anggur.
2. Memiliki Sifat yang Beragam
Dari keseluruhan biji anggur yang ditanam, belum tentu semuanya memiliki sifat
yang sama. Ada yang bersifat bagus dan ada yang bersifat buruk. Belum tentu
juga semuanya dapat bertahan hidup.
Menanam anggur dari biji memang memiliki kelebihan dan kekurangan. Pada
umumnya, para pembudidaya menggunakan pohon anggur dari biji sebagai bawahan
karena akarnya yang kuat dan tahan penyakit. Namun untuk mendapatkan varian
anggur yang lebih baik, mereka menggunakan teknik okulasi atau dalam budidaya
anggur biasa disebut grafting.
Pertanyaan Umum
1. Apakah Biji Anggur Bisa Ditanam?
Tentu saja biji anggur bisa ditanam. Namun, untuk menanamnya tidak semudah
menanam buah lainnya. Diperlukan cara yang benar dan diikuti sikap yang
pantang menyerah dalam mencoba.
2. Berapa Lama Anggur Berbuah dari Biji?
Tanaman anggur dari biji dapat berbuah dalam 2-3 kali setahun. Namun,
perawatan anggur juga harus dilakukan dengan benar seperti pemberian pupuk,
penyiraman dan pemangkasan. Selain itu, tanaman anggur dari biji juga bisa
berbuah lebih lama dari yang lain. Itu disebabkan sifat pada biji yang berbeda
dengan induknya.
3. Berapa Lama Kecambah pada Anggur Dapat Muncul?
Pada umumnya, kecambah akan muncul sekitar 7 sampai 10 hari dari langkah
penyemaian. Namun, terkadang bisa sampai 20 hari belum muncul kecambah juga.
Penyebabnya ialah anggur yang kurang baik, nutrisi yang kurang dan salah dalam
menanam
Kesimpulannya yakni menanam anggur dari biji bisa dilakukan oleh semua orang
asal ada niat dan tekad disertai sikap pantang menyerah. Apabila artikel ini
bermanfaat bisa tekan tombol share dibawah.
- Salam Pengangguran